ACAR RAMPAI

ALAHAI ANAK TEKAK.....NAK MAKAN ACAR PULAK.BAHAN2 DAH ADA DALAM PETI SEJUK MAKA TERHASILLAH ACAR RAMPAI NI...SENANG JE MEMBUATNYA..KLU NAK CUBA BOLEH LA COPY RESEPI NI.MANALA TAU BOLEH MAKAN UNTUK BULAN PUASA NANTI....

BAHAN2NYA

1 BATANG TIMUN DIHIRIS PANJANG

1 BATANG LOBAK MERAH DIHIRIS PANJANG JUGA

4 BIJI BAWANG KECIL DIBELAH DUA

4 BIJI BAWANG PUTIH DIBELAH DUA

2 BIJI CILI MERAH DIBELAH EMPAT

2 BIJI CILI HIJAU DIBELAH EMPAT

BAHAN2 TUMIS

1 BIJI BAWANG MERAH,2 BIJI BAWANG PUTIH,SEDIKIT HALIA DIKISAR HALUS.

2 SUDU CILI BOH.

3 SUDU CUKA

2 SUDU SERBUK KUNYIT

2 SUDU BIJAN DISANGAI

MINYAK MAKAN

2 SUDU BIJI SAWI

GARAM DAN GULA SECUKUP RASA

CARA2NYA

PANASKAN MINYAK DAN TUMIS BAHAN2 KISAR.MASUKKAN BIJI SAWI,CUKA,GULA DAN GARAM.

MASUKKAN BAHAN2 LAIN DAN GAUL SEBATI.

AKHIR SEKALI MASUKKAN BIJAN DAN MATIKAN API.