ROTI KUKUS KAK LONG

KALAU NAK BUAT KUIH YANG SENANG DAN MUDAH DISEDIAKAN INI LAH DIA.ROTI KUKUS RESEPI DITURUNKAN PADA KAK LONG DARI BONDA TERSAYANG.JOM TENGOK RESEPINYA.

BAHAN2NYA

1 BANTAL ROTI (KECIL)

3 BIJI TELUR

1/2 CAWAN GULA PASIR

1 CAWAN SANTAN PEKAT

1 SUDU GARAM

1 CAWAN AIR DAUN PANDAN

PEWARNA HIJAU

CARA2NYA

BLEND SEMUA BAHAN KECUALI ROTI.BILA DAH HALUS DAN SEBATI TUANGKAN DALAM MANGKUK BESAR.AMBIL ROTI DAN CELUPKAN KE DALAM BAHAN YANG DIBLEND TADI.LEPAS CELUP,LETAKKAN ROTI TADI DALAM LOYANG.SUSUN DAN LAPISKAN ROTI HINGGA HABIS.JIKA ADA LEBIHAN BAHAN YANG DIBLEND TADI TUANGKAN KE ATAS ROTI HINGGA HABIS.KUKUS ROTI SELAMA 20 MINIT.TUNGGU SEJUK BARU POTONG...KALAU SEJUKKAN DALAM FREEZER LAGI SODAP.NGAMMM!

KUIH PERIA

IDEA BUAT KUIH PERIA NI DATANG DARI DAPUR CIK MIN.SUSAH NAK CARI KUIH NI SEKARANG.CUMA ADA KAT SETENGAH TEMPAT JE.SEBENARNYA ADA WARNA MERAH DAN KUNING SELAIN DARI WARNA HIJAU.INTINYA PUN ADA YANG BERKACANG HIJAU,KACANG MERAH DAN KACANG TANAH SELAIN DARI INTI KELAPA.RESEPINYA ADA NI TAPI VERSI KAK LONG DA..NAK YANG ORI GI LE COPY KAT UMAH CIK MIN.

BAHAN2NYA
1/2 KILO KELEDEK DIREBUS(KUPAS KULIT YA)
1/2 CAWAN TEPUNG PULUT
SECUBIT GARAM
SEDIKIT AIR
PEWARNA

CARA2NYA
LENYEK KELEDEK YANG DIREBUS TADI HINGGA HANCUR DAN CAMPURKAN TEPUNG PULUT,GARAM,AIR DAN PEWARNA.ULI HINGGA DOH SENANG DIKEPAL.BULAT2KAN DAN ISI INTI KELAPA KE DALAMNYA.BENTUKKAN SEPERTI DAUN DAN ALASKAN DENGAN DAUN PISANG.KUKUS SELAMA 15 MINIT.

BAHAN2 INTI

1/2 BIJI KELAPA PARUT
50 GM GULA MERAH
20 GM GULA PASIR
SECUBIT GARAM
DAUN PANDAN
1/2 CAWAN AIR

MASAKKAN SEMUA BAHAN HINGGA MELEKIT DAN BILA SEJUK,KEPALKAN BULAT2 UNTUK DIJADIKAN INTI KUIH PERIA.