MENU MAKAN TENGAHARI KAK LONG

DAH SIAP UNTUK DIMAKAN

CARA MEMBUNGKUS

SATU BUNGKUS ADA 3 EKOR JE

PAIS IKAN KAK LONG

BAHAN2NYA

IKAN SELAR KUNING 4-8 EKOR(IKUT SUKA)

DAUN PISANG

ALMUNIUM FOIL

BAHAN2 KISAR

CILI KERING 100GM

BAWANG BESAR 2 BIJI

BAWANG PUTIH 4 BIJI

SEDIKIT BELACAN

SEDIKIT HALIA

SEDIKIT KUNYIT HIDUP

SEDIKIT SERAI

GARAM.AIR LIMAU KASTURI 3 SUDU DAN 1 SUDU GULA.

CARA2NYA

SEMUA BAHAN KISAR DICAMPURKAN DENGAN GARAM,JUS LIMAU DAN GULA.GAUL RATA.

SUSUN IKAN ATAS DAUN PISANG YANG JUGA DIALASKAN ALUMINIUM FOIL.IKUT SUKA NAK LETAK BRAPA EKOR TAPI JANGAN BANYAK SANGAT TAKUT BERAT.

TUANGKAN BAHAN TADI KE ATAS IKAN DAN BUNGKUS RAPI.BAKAR DALAM OVEN SELAMA 25-30 MINIT.