SUP SANTAN

SUP SANTAN NI SEDAP SEBAB TAK GUNA BANYAK BAHAN SANGAT.NAMPAK MACAM TAK BERMAYA JE SEBAB WARNANYA YANG PUTIH TU.APA KATA MINGGU DEPAN KE ATAU ESOK KE CUBA MENU NI.

BAHAN2NYA

200 GM ISI IKAN

200 GM ISI AYAM

200 GM SOTONG

200 GM CRAB STICK

200 GM UDANG

1 BATANG SERAI DITITIK

DAUN LIMAU PURUT

CILI PADI DIBELAH DUA IKUT SUKA

LENGKUAS DITITIK

GULA SEDIKIT

SOS IKAN JIKA SUKA

STOK AYAM ANGGARAN I KIUB JE

3 CAWAN SANTAN

CENDAWAN DAN SAYUR2AN LAIN JIKA SUKA

JUS LIMAU NIPIS/LEMON (5 SUDU BESAR)

CARA2NYA

SATUKAN SEMUA BAHAN DALAM PERIUK DAN MASAK HINGGA MENDIDIH DENGAN API YANG SEDERHANA BESAR.GAUL2KAN SUPAYA TAK PECAH SANTAN.RASA DULU DAN TAMBAH GULA ATAU SOS IKAN JIKA NAK LEBIH SEDAP.KALAU NAK PEDAS BOLEH TAMBAHKAN CILI PADI...AUWWW...HOT U.

KE KILANG COKLAT-COCOARICH

PENING KEPALA NAK PILIH COKLAT

HANYA NI SAJE YANG SEMPAT DIBELI

LEPAS BALIK DARI TANJUNG LANGSAT,KAK LONG N FAMILI KE KILANG COKLAT KAT JALAN KELULI 9,PASIR GUDANG.KEDATANGAN KAMI DISAMBUT DENGAN MESRA OLEH JURUJUAL DENGAN MEMBERI MINUMAN COKLAT YANG PELBAGAI RASA.FREE TU.APA LAGI ABIS SEMUA KAK LONG CUBA,MEMANG SEDAP.BELILAH BARANGAN BUATAN MALAYSIA KERANA DIJAMIN SEDAP DAN HALAL.TAHUN DEPAN NAK BORONG LAGI....NAK BAWA LORI...HE..HE..HE.KAK LONG MMG ANTU COKLAT...TGK LE BADAN YANG MAKIN SIHAT NI.

KAK LONG KE SARANG BUAYA

DENGAN PEGAWAI YANG RAMAH (BEKAS PEMAIN BOLA)

DENGAN BONDA YG TAKUT2 POSING DGN ANAK BUAYA.

POSING NGAN BUAYA

TIGA BERANAK YANG BERGAYA

BERPUSU-PUSU NAK MASUK IKUT DRIVER(BAJU OREN)

SARANG BUAYA PASIR GUDANG

PAGI TADI KAK LONG DAH SIAP SEDIA DENGAN ANAK2 UNTUK MENEMANI AHLI KELUARGA KAK LONG YANG LAIN KE SARANG BUAYA PASIR GUDANG.JAUH JUGA TEMPAT NI TAPI DEMI ANAK2 DAN BONDA TERSAYANG KAK LONG TAK KISAH,LAGIPUN DRIVER KATA OK.TIKET MASUK MURAH TU SEBAB ADA HARGA PROMOSI SEPARUH HARGA.

UDANG GORENG MENTEGA

BAHAN2NYA

400 GM UDANG SEDERHANA BESAR
100 GM MENTEGA
80 GM CILI PADI
DAUN KARI
2 BIJI TELUR
100 GM OATS
2 BIJI BAWANG PUTIH-CINCANG HALUS
1 BIJI BAWANG KECIL -CINCANG HALUS
GARAM DAN LADA SULAH
MINYAK

CARA2NYA
PANASKAN MINYAK DAN GORENG UDANG HINGGA MASAK DAN TOSKAN.DALAM KUALI LAIN PANASKAN MENTEGA DAN TUMISKAN DAUN KARI,BAWANG KECIL,BAWANG PUTIH DAN CILI PADI.BILA NAIK BAU BARU MASUKKAN TELUR DAN GORENG HINGGA SEPARUH MASAK.MASUKKAN UDANG,LADA SULAH DAN GARAM.AKHIR SEKALI MASUKKAN OATS.

NASI GORENG MALAYSIA

DALAM KESIBUKKAN KAK LONG PADA HARI INI,NASI GORENG MENU YANG JADI PILIHAN.ANAK2 DAN HUBBY TAK KISAH SEBAB MEREKA MEMAHAMI SITUASI KAK LONG YANG SENTIASA SIBUK.NASI GORENG MALAYSIA NI KAK LONG BELAJAR MASA KURSUS KAT MSUITE.KELAINANNYA IALAH IA TIDAK DIGORENG MACAM BIASA TAPI DIMASAK MACAM NASI BIASA.OK,KALAU NAK CUBA,LAYANNNZZ RESEPINYA.

BAHAN2NYA

2 CAWAN BERAS BASMATHI(CUCI DAN TOSKAN)

4 SUDU MINYAK MAZOLA

BAHAN2 KISAR

8-1O CILI MERAH

4 ULAS BAWANG PUTIH

3 ULAS BAWANG MERAH

SEDIKIT HALIA

REMPAH TUMIS

4 SUDU BESAR KICAP MANIS

2 SUDU BESAR SOS CILI

2 SUDU BESAR SOS TOMATO

1 KIUB PATI AYAM

SOTONG,UDANG,DAGING ,

SAYUR CAMPUR.

CARA2NYA

PANASKAN MINYAK DAN MASUKKAN REMPAH TUMIS DAN BAHAN2 KISAR HINGGA GARING SEDIKIT.MASUKKAN PULA SOS CILI,SOS TOMATO,KICAP MANIS.TUANGKAN BERAS DAN AIR SECUKUPNYA.DIIKUTI PULA KIUB PATI AYAM DAN BAHAN2 YANG LAIN.MASAK NASI SEPERTI BIASA.GAUL2KAN SUPAYA REMPAHNYA RATA.HIDANGKAN DENGAN AYAM GORENG ATAU TELUR GORENG.