Ahad, 5 April 2009

SUP SANTAN


SUP SANTAN NI SEDAP SEBAB TAK GUNA BANYAK BAHAN SANGAT.NAMPAK MACAM TAK BERMAYA JE SEBAB WARNANYA YANG PUTIH TU.APA KATA MINGGU DEPAN KE ATAU ESOK KE CUBA MENU NI.

BAHAN2NYA

200 GM ISI IKAN

200 GM ISI AYAM

200 GM SOTONG

200 GM CRAB STICK

200 GM UDANG

1 BATANG SERAI DITITIK

DAUN LIMAU PURUT

CILI PADI DIBELAH DUA IKUT SUKA

LENGKUAS DITITIK

GULA SEDIKIT

SOS IKAN JIKA SUKA

STOK AYAM ANGGARAN I KIUB JE

3 CAWAN SANTAN

CENDAWAN DAN SAYUR2AN LAIN JIKA SUKA

JUS LIMAU NIPIS/LEMON (5 SUDU BESAR)

CARA2NYA

SATUKAN SEMUA BAHAN DALAM PERIUK DAN MASAK HINGGA MENDIDIH DENGAN API YANG SEDERHANA BESAR.GAUL2KAN SUPAYA TAK PECAH SANTAN.RASA DULU DAN TAMBAH GULA ATAU SOS IKAN JIKA NAK LEBIH SEDAP.KALAU NAK PEDAS BOLEH TAMBAHKAN CILI PADI...AUWWW...HOT U.

1 ulasan:

Aishah@Ariffin@Aqil berkata...

nampak sedap nih...