Isnin, 30 Mac 2009

NASI GORENG MALAYSIA


DALAM KESIBUKKAN KAK LONG PADA HARI INI,NASI GORENG MENU YANG JADI PILIHAN.ANAK2 DAN HUBBY TAK KISAH SEBAB MEREKA MEMAHAMI SITUASI KAK LONG YANG SENTIASA SIBUK.NASI GORENG MALAYSIA NI KAK LONG BELAJAR MASA KURSUS KAT MSUITE.KELAINANNYA IALAH IA TIDAK DIGORENG MACAM BIASA TAPI DIMASAK MACAM NASI BIASA.OK,KALAU NAK CUBA,LAYANNNZZ RESEPINYA.
BAHAN2NYA
2 CAWAN BERAS BASMATHI(CUCI DAN TOSKAN)
4 SUDU MINYAK MAZOLA
BAHAN2 KISAR
8-1O CILI MERAH
4 ULAS BAWANG PUTIH
3 ULAS BAWANG MERAH
SEDIKIT HALIA
REMPAH TUMIS
4 SUDU BESAR KICAP MANIS
2 SUDU BESAR SOS CILI
2 SUDU BESAR SOS TOMATO
1 KIUB PATI AYAM
SOTONG,UDANG,DAGING ,
SAYUR CAMPUR.
CARA2NYA
PANASKAN MINYAK DAN MASUKKAN REMPAH TUMIS DAN BAHAN2 KISAR HINGGA GARING SEDIKIT.MASUKKAN PULA SOS CILI,SOS TOMATO,KICAP MANIS.TUANGKAN BERAS DAN AIR SECUKUPNYA.DIIKUTI PULA KIUB PATI AYAM DAN BAHAN2 YANG LAIN.MASAK NASI SEPERTI BIASA.GAUL2KAN SUPAYA REMPAHNYA RATA.HIDANGKAN DENGAN AYAM GORENG ATAU TELUR GORENG.