PUFF RAMADHAN

DALAM KESIBUKKAN MENYIAPKAN TEMPAHAN BISKUT RAYA SEMPAT LAGI NAK BUAT KUIH UNTUK BERBUKA PUASA...TAK SANGGUP NAK BELI JE HARI2...SEKARANG HARGA KUIH DAH NAIK DARI 3 BIJI RM 1 TERUS JE JADI 5 KEPING RM 2...NAK BUAT MACAMMANA,GULA PUN SUSAH NAK DAPAT...

PUFF NI KAK LONG BUAT LEBIH SEBAB NAK SEDEKAH KAT JIRAN2.KALAU NAK CUBA COPY LA RESEPI NI YA...LAYANZZZ JE.

BAHAN2 KULIT PUFF

200 GM BUTTER YANG SEJUK
500 GM TEPUNG GANDUM
1 SUDU SHORTENING
SECUBIT GARAM DAN AIR SEJUK SECUKUPNYA

SEMUA BAHAN2 NI DIGAUL JADI MACAM HABUK ROTI.LEPAS TU TUANGKAN AIR SEJUK DARI DLM PETISEJUK TU.GAUL RATA HINGGA ADUNAN JADI DOH YANG LEMBUT DAN MUDAH DI GILING.BUNGKUS DENGAN PLASTIK DAN SIMPAN DALAM PETISEJUK LEBIH KURANG 1 JAM.
DAH CUKUP 1 JAM BARULAH BOLEH DIGILING DAN BUAT MACAM GILING EPOK2.BUBUH INTI DAN KELIM.ATUR DALAM LOYANG DAN SAPUKAN DENGAN KUNING TELUR DAN BAKAR SELAMA 15-20 MINIT DENGAN SUHU 170' C.
PASAL INTI TU SUKA HATILAH NAK LETAK DAGING KE,NAK BUAT INTI TELUR KE ATAU LETAK SAYUR2AN.TERSERAHLAH IKUT CITARASA MASING2.SELAMAT MENCUBA.

BROWNIES

BROWNIES YANG DIORDER OLEH ADIK FARAH AND THE GENG UNTUK CIKGU TERSAYANG SEBELUM BULAN PUASA LALU.BEGITU JUGA BROWNIES UNTUK LINDA KAT BANDAR UDA UTAMA.SEMOGA GEMBIRA DENGAN BROWNIES ITU YA.

ORDER LAGI

TERIMA KASIH BANYAK PADA NORA YANG SUDI ORDER MUFFIN DARI KL.MUFFIN NI UNTUK SAMBUTAN HARI JADI ANAK DARANYA DAN DIJADIKAN BERKAT UNTUK KAWAN2 KAT SEKOLAHNYA.

ALHAMDULILLAH...3 SEKALI

ALHAMDULILLAH....BULAN RAMADHAN NI PENUH DENGAN KEBERKATAN.BUKA PUASA PADA HARI PERTAMA,KAK LONG TERIMA BERITA GEMBIRA YANG AMAT SANGAT.MANA TIDAKNYA...KAK LONG AKAN DAPAT ANAK SEDARA LAGI...3 SEKALI PADA TAHUN DEPAN..INSYALLAH!

ADIK IPAR YANG DAH LAMA MENANTI KEHADIRAN CAHAYA MATA KINI BERSYUKUR TAK TERHINGGA.BEGITU JUGA ADIK IPAR KAK LONG (AIN) JUGA BERBADAN DUA...TAK LUPA ADIK KANDUNGKU TERSAYANG(LINDA) KINI HAMIL ANAK KETIGA.

PASTI RIUH RENDAH RUMAH BONDA TAHUN DEPAN DENGAN TANGISAN BAYI2 COMEL.NAMPAK GAYA TIAP BULAN KENA BUAT KEK BESDAY...HE..HE

SEMOGA ADIK2 KU SIHAT SELALU SEPANJANG PROSES KEHAMILAN NI.....

EH! SIAPA TUUUU

ALAHAI SAPA TU YANG MERAJUK?....ADA SAPA2 YANG KENAL?MEMANG LE KENA BALIK KAMPUNG BILA TIBA BULAN RAMADHAN..HE..HE..HE

SEPANJANG BULAN PUASA NI SEMUA SETAN2 DAN YANG SEANGKATAN DENGANNYA KENA IKAT...

TAPI HAIRAN YA..BILA TAK BOLEH PUASA MESTI JAWAB TAK TAHAN LE..SAKIT LE....PENAT LE....SAPA YANG SEBENARNYA SETAN?

LU FIKIR SENDIRI..HE..HE

E-CARD FROM AYU

E KAD DARI AYU KAT SINGAPORE...TERIMA KASIH BANYAK YA AYU....SALAM RAMADHAN JUGA KAK LONG UCAPKAN PADA AYU DAN KELUARGA SERTA KAWAN2.

ACAR RAMPAI

ALAHAI ANAK TEKAK.....NAK MAKAN ACAR PULAK.BAHAN2 DAH ADA DALAM PETI SEJUK MAKA TERHASILLAH ACAR RAMPAI NI...SENANG JE MEMBUATNYA..KLU NAK CUBA BOLEH LA COPY RESEPI NI.MANALA TAU BOLEH MAKAN UNTUK BULAN PUASA NANTI....

BAHAN2NYA

1 BATANG TIMUN DIHIRIS PANJANG

1 BATANG LOBAK MERAH DIHIRIS PANJANG JUGA

4 BIJI BAWANG KECIL DIBELAH DUA

4 BIJI BAWANG PUTIH DIBELAH DUA

2 BIJI CILI MERAH DIBELAH EMPAT

2 BIJI CILI HIJAU DIBELAH EMPAT

BAHAN2 TUMIS

1 BIJI BAWANG MERAH,2 BIJI BAWANG PUTIH,SEDIKIT HALIA DIKISAR HALUS.

2 SUDU CILI BOH.

3 SUDU CUKA

2 SUDU SERBUK KUNYIT

2 SUDU BIJAN DISANGAI

MINYAK MAKAN

2 SUDU BIJI SAWI

GARAM DAN GULA SECUKUP RASA

CARA2NYA

PANASKAN MINYAK DAN TUMIS BAHAN2 KISAR.MASUKKAN BIJI SAWI,CUKA,GULA DAN GARAM.

MASUKKAN BAHAN2 LAIN DAN GAUL SEBATI.

AKHIR SEKALI MASUKKAN BIJAN DAN MATIKAN API.