Sabtu, 6 Jun 2009

MINUM PETANG


KEROPOK LEKOR PEDAS
SEMALAM KAK LONG DENGAN RAJINNYA TELAH MENGHIDANGKAN KEROPOK LEKOR PEDAS UNTUK MINUM PETANG.PUNCANYA IALAH KERANA SOS CILI DAH ABIS....LUPA NAK BAGITAU HUBBY.SO BILA DAH SIAP GORENG DAN TAK DE LAWANNYA,JADILAH MACAM NI.
BAHAN2NYA
KEROPOK LEKOR DIGORENG MACAM BIASA
10 TANGKAI CILI KERING
3 ULAS BAWANG PUTIH
5 SUDU GULA PASIR
SEDIKIT GARAM
SEDIKIT CUKA
CARA2NYA
SATUKAN SEMUA BAHAN DI ATAS KECUALI GULA PASIR.
PANASKAN SEDIKIT MINYAK DAN TUMIS BAHAN TADI.
BILA DAH GARING SIKIT BARULAH MASUKKAN GULA PASIR DAN GAUL HINGGA PEKAT.
MASUKKAN KEROPOK LEKOR DAN GAUL RATA
TERUS HIDANGKAN....

2 ulasan:

sayanghasni @ yus berkata...

tak lalu tgk keropok lekor tu..
bukan ape..
ari tu abang bawak balik banyak sangat..sampai tak termakan...

kaklong69 berkata...

La nape tak pos je kat rumah KL..pasti habis tau...
aiii..ada apa2 ke tu sampai x ada selera